Bolo de Coco molhadinho

Ingredientes para o bolo:
4 ovos
250 grs de farinha de trigo
250 grs de açúcar
125 grs de manteiga
50 grs de côco ralado
1 c. de chá de fermento em pó
6 c. de sopa de leite

Ingredientes para a calda:
3,5 chávenas de açúcar
3,5 chávenas de leite
3 colheres de sopa de coco ralado

Preparação do bolo:
Bata as claras em castelo á parte e reserve.
Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme macio.
Continue batendo enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, o leite, o coco e o fermento.
Por fim, envolva as claras em castelo reservadas, na massa, sem bater muito.
Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Preparação da calda:
Num tachinho ou fervedor coloque todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre, até levantar fervura.

Depois do bolo cozido, deixe arrefecer ligeiramente ainda dentro da forma.
Pique a superfície com um palito e verta a calda aos poucos sobre este, deixando ensopar e voltando a verter até acabar toda a calda.
Se o desejar fresquinho leve ao frio por 1 ou 2 horas e só depois desenforme.

Fonte:https://www.soparamulheres.pt/bolo-de-coco-muito-molhadinho/

Bolo de Gemas

Ingredientes:
4 gemas (coloquei 6)
1/2 chávena de chá de manteiga ou margarina sem sal
1 chávena de chá de açúcar
3/4 chávena de chá de leite
1 pitada de sal
1 colher de chá de aroma de baunilha
2 chávenas de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:
Pré aqueça o forno a 170ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês de 25x12 cm ou uma forma redonda de 23 ou 24 cm.
Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira. Bata por um minuto em velocidade baixa, raspando com a espátula os lados da tigela. E mais três minutos em velocidade alta, raspando os lados de vez em quando.
Verta na forma, alise a massa e leve ao cozer por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.
Retire do forno e desenforme. Polvilhe com açúcar baunilhado.

Fonte:http://temperosdaiza.blogspot.com/

BOLO DE CENOURA CÔCO E NUTELLA

Ingredientes:

3 cenouras
5 ovos
1Chávena 1/2 de leite de coco
2 Chávenas 1/2 de açúcar
3 Chávenas de farinha sem fermento
1 1/2 Colher de sopa de fermento em pó
1 Chávena de coco ralado
Nutella para cobertura

Preparação:
Deite no Processador/ Robô de Cozinha as Cenouras os Ovos o Leite de Coco e triture a uma velocidade média/ Velocidade 5. Junte o açúcar a farinha peneirada o fermento e triture à mesma velocidade anterior. Adicione o coco e misture a uma velocidade baixa/ Colher inversa, pois a intenção é misturar com a restante massa e não triturar.
Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, vá verificando a cozedura com um palito. Desenforme e coloque a Nutella com o bolo ainda morno…

É tão simples e torna a vida tão deliciosa….
Fonte:http://manulifedelicious.blogspot.pt

Bolo de limão

Para a confecção deste bolo são necessários os seguintes ingredientes:

6 ovos
1,5 chávena de farinha
1,5 chávena de açúcar
1 chávena de óleo
sumo de 5 limões e raspas de 1

Preparação:

Junta-se os ovos com açúcar e mistura-se muito bem, depois é só adicionar o sumo dos limões, o óleo a farinha e as raspas.
Bater bem a massa e levar ao forno pré-aquecido.

Fonte original todos os direitos reservados a:
Foto:Monica Teixeira
Receita: Ana_Filipa

Bolo de café e mel

Ingredientes

4 Ovos
1 ½ Chavena de açúcar
1 Chávena de café com leite
1oo g de Manteiga
2 Colheres (sopa) de mel
1 Colher (café) de canela
2 Chávenas de farinha com fermento

Preparação:

Bate-se bem as gemas com o açúcar depois junta-se a manteiga o café com leite e a canela.
Entretanto bate-se as claras em castelo firme.
Junta-se a farinha alternando com as claras em castelo.
Leva-se ao forno numa forma bem untada e polvilhada com farinha.

Fonte:http://acaixadotempo.blogspot.com/

Bolo de Noz, Canela e Aguardente

Ingredientes:

150 gr de manteiga amolecida

300 gr de açúcar amarelo

5 ovos

2,5 dl de leite

1/2 cálice de aguardente

350 gr de farinha integral

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

100 gr de miolo de noz partido em pedacinhos

2 colheres de sopa de farinha de trigo para envolver as nozes

Margarina para untar

Farinha para polvilhar

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 dl de leite

1 colher de sopa rasa de farinha maisena

1 colher de chá de canela em pó

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.

Bata bem a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um batendo bem entre cada adição.

Sem parar de bater, junte o leite e a aguardente. Adicione aos poucos a farinha préviamente misturada com o fermento e canela.

Por fim junte as nozes previamente envolvidas nas duas colheres de farinha e junte à massa, com uma colher de pau e envolva bem até ficar bem incorporado.

Leve ao forno a cozer por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para confirmar se está cozido.

Retire do forno, deixe arrefecer uns minutos, desenforme e deixe arrefecer totalmente.

Para a cobertura: Num tacho pequeno, misture a maisena com a canela, junte um pouco de leite e mexa bem com o fouet para não ganhar grumos. Deite o restante leite e também o leite condensado e leve ao lume, mexendo sem parar até ferver e começar a engrossar.

Verta sobre o bolo e decore a gosto

Fonte original todos os direitos reservados a:http://temperosdaiza.blogspot.com/

Bolo Mármore

Simplesmente--- Ma-ra-vi-lho-so
Ingredientes:
2 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de óleo
1/2 chávena de chá de cacau/chocolate em pó
5 ovos
Leite q.b.

1. Ligue o Forno a 180ºC.
2. Bata 4 gemas com o açúcar.
3. Junte o óleo, depois a farinha e o ovo restante (se a massa estiver ainda demasiado espessa, adicione um pouco de leite).
4. Batas as 4 claras em castelo e envolva-as na massa delicadamente.
5. Divida a massa em duas partes, e numa delas adicione o cacau/chocolate.
6. Verta, alternadamente, as massas para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
7. Leve ao forno entre 35 a 45 minutos, vá verificando com o palito.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://desastresculinarios.blogspot.com/

Bolo de Laranja---super fácil

Ingredientes:
2 laranjas pequenas ou 1 grande
4 ovos
1 chávena de óleo de girassol
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...

Unte um forma com margarina e farinha. Coloque aí o preparado e leve ao forno a 180º durante 45 minutos.

Despois de cozido regue com sumo de 2 laranjas e 3 colheres de açúcar, o qual foi ao lume para até abrir fervura. 

Fonte original todos os direitos reservados a:http://bolinhoscomohobbie.blogspot.com/

Bolo de Laranja e Cenoura

Ingredientes: 
- 1 Laranja, cortada em quarto e com casca
- 1 Cenoura grande, cortada em bocados
- 150 ml de Óleo
- 350 gr de Açúcar 
- 300 gr de Farinha de trigo com fermento
- 3 Ovos
- 1 Colher de sopa de fermento em pó

Lavar a casca da laranja e cortá-las aos bocados. Se a laranja tiver grainhas devem ser retiradas.
Cortar a cenoura aos bocados.

Juntar a laranja, a cenoura e os ovos na liquidificadora e triturar muito bem até fazer uma papa.

Verter a massa que está na liquidificadora, para uma taça, e com uma colher de pau ou uma vara de arames misturar o açúcar. 

Acrescentar a farinha com o fermento, e voltar a bater.

Colocar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada com farinha.

Levar ao forno a 170, antecipadamente aquecido, cerca de 40 minutos.

Pode fazer o teste do palito para verificar se está cozido.
Deixe arrefecer ligeiramente, na forma, antes de desenformar o bolo.
Deixe arrefecer totalmente em cima de uma rede, antes de servir.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://iguariaspragulosos.blogspot.pt/

Bolo de cenoura - uma receita bastante antiga, é uma verdadeira delícia

INGREDIENTES
500 g de cenoura, 150g de farinha extra fina, 200g de açúcar, 4 ovos inteiros, 2 colheres de sobremesa de fermento em pó.
PREPARAÇÃO (45 minutos):
Comece por cozer a cenoura;
Em seguida passe pela varinha mágica toda a cenoura (se necessário adicionar um pouco do caldo da cozedura da cenoura);
Mexa bem os ovos com o açúcar e em seguida adicione o puré de cenoura;
Por fim, junte a farinha com o fermento e leve ao forno pré-aquecido durante 45 minutos, numa forma barrada com manteiga.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://asminhasreceitas-lene.blogspot.com/2012/07/bolo-de-cenoura.html

Bolo de Limão

Ingredientes:
- 300 gr de Açúcar
- 250 gr de Farinha para bolos
- 4 Ovos
- 1 dl de Óleo
- 1 Limão
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- Margarina ou óleo para untar a forma
- Farinha para polvilhar

Comece por preparar a forma untando com uma gordura e polvilhando levemente com farinha (gosto de usar óleo para untar). Ligue o forno a 180 G.
Entretanto, misture a farinha com o fermento.
Raspe a casca de limão e esprema o sumo.
Bata os ovos inteiros com o açúcar até ficar um creme branco.
Junte o óleo, o sumo e a raspa de limão. Bata bem.
Junte, depois a farinha à mistura e mexa delicadamente.
Deite a massa na forma previamente preparada e leve ao forno cerca de 40 minutos.

Fazer o teste do palito e se estiver cozido retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.

Sirva frio e decorado a gosto.
Sugiro polvilhar com um pouco de açúcar em pó.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://iguariaspragulosos.blogspot.com/

Bolo Dona Amélia

Ingredientes:

250 grs de manteiga amolecida

500 grs de açúcar amarelo

5 ovos

5 gemas

5 colheres (de sopa) de melaço

1 colher (de sobremesa) de canela

1 colher (de café) de noz moscada

200 grs de farinha de milho branca

raspa de 1 limão

Modo de preparação:

Bater o açúcar com a manteiga até ficar em creme esbranquiçado. Em seguida juntar os ovos e bater novamente até ficar um creme fofo. Junte o melaço, a canela, a noz-moscada e a raspa de limão. Envolver tudo muito bem e por fim adicionar a farinha, envolver bem e colocar numa forma de mola untada e polvilhada com farinha de milho. 

Levar ao forno a 160ºC até cozer. Depois de frio, polvilhar com açúcar em pó. 

Não deixar secar muito, uma vez que este bolo fica meio melado já no forno

Fonte original todos os direitos reservados a:http://taconsolando.blogspot.com/

Comidas da mamã: Tentação de coco húmido e saboroso

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco

Modo de preparação:

Bata muito bem a manteiga com o açúcar. De seguida junte as gemas uma a uma, e bata bem até obter um creme fofo. Acrescente o leite condensado e volte a misturar. Depois envolva o coco ralado. Por fim incorpore as claras batidas em castelo. 

Colocar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com coco ralado.

Fonte original todos os direitos reservados a:https://odaines.blogspot.com/

Pão de ló de laranja da avó Mila

Ingredientes:

 7 ovos; 300g de açúcar; 200g de farinha; 1 colher.sobremesa.fermento em pó (não coloquei a farinha já tinha); raspa e sumo de 1 laranja grande; 1 pedrinha de sal; açúcar em pó q.b.para polvilhar


Modo de preparação: Separar as gemas das claras. Bater estas últimas em castelo com uma pedrinha de sal. Juntar às gemas o açúcar e bater bem. Juntar a raspa e o sumo da laranja e bater novamente muito bem. Juntar a farinha e as claras ao preparado anterior alternadamente com uma vara de arames. Levar ao forno a 180 graus até estar cozido. Polvilhar com açúcar em pó de pois de pronto.

Fonte original tosos os direitos reservados a:http://mfp-apadaria.blogspot.com/

Bolo de Marmelada com Noz - este bolo é maravilhoso

Ingredientes:
100 grs de açúcar
150 grs de miolo de noz moído
80 grs de marmelada caseira (feita pela minha mãe!)
50 grs de margarina vegetal amolecida
75 grs de farinha para bolos com fermento
4 ovos
raspa de 1/2 limão
1 colher (sopa) de canela em pó

Preparação:
Comecei por bater o açúcar com a margarina, até ficar um creme homogéneo.
Juntei a marmelada, as gemas, a canela e a raspa de limão e envolvi tudo muito bem.
Adicionei o miolo de noz e a farinha e bati muito bem.
À parte, bati as claras em castelo firme e envolvi-as delicadamente no preparado inicial, sem bater.
Transferi a massa para uma forma de bolo inglês de silicone (poupou-me o trabalho de untar e polvilhar!) e levei a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, até que o palito saiu seco.
Desenformei depois de arrefecido e pincelei a superfície com marmelada (a minha é molinha e pincelou-se muito bem).

Fonte original todos os direitos reservados a:http://bonspetiscos.blogspot.com/

Bolo Diferente

Ingredientes:

3ovos
125 gr. açúcar
2 c. (sobremesa) de açúcar baunilhado
125 gr. de manteiga
100 gr. de amêndoa moída
1 c.(sopa) sumo de limão
50 gr. de pão ralado
75 gr. de farinha maizena
1 1/2 c.( chá) de fermento em pó
1c.(de sopa) de rum

Para o recheio:

1 lata de pêssego em calda
40 gr. de amêndoa palitada
Passas q.b
Açúcar em pó q.b

Ingredientes:

Pré-aquecer o forno 200º.
Bater os ovos com os açucares e junta-se a manteiga amolecida. À parte, mistura-se amêndoa moída com o sumo do limão, o pão ralado , a farinha maizena e o fermento em pó. Junta-se ao preparado anterior, assim com o rum, batendo sempre com a batedeira, até obter um preparado homogêneo.
Seguidamente, unta-se uma forma com um pouco de manteiga e polvilha-se com amêndoa moída.
Coloca-se a massa na forma e alisa-se a superfície. Depois, coloca-se as metades do pêssego a toda volta por cima da massa. Polvilha-se com as lascas de amêndoa (reservando algumas para a decoração final) e com as passas e leve-se ao forno a 180°, por cerca de 30 a 40 minutos. Depois de o bolo cozido retira-se desenforma-se e polvilha-se com mais lascas de amêndoa e o açúcar em pó.
Sugestão: Pode substituir os pêssegos, por maças ou metades de pêras.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://saborarteilda.blogspot.com/

Bolo de Anjo com Canela

Ingredientes

14 claras
1 chávena bem cheia de farinha
1 1/2 chávenas de açúcar
1 pitada de sal
canela em pó q.b.

Comecei por descongelar as claras (LOL).
Ligar o forno a 180°C.
Barrar uma forma com manteiga e reservar.
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal grosso e juntar metade do açúcar (bater até ficar bem firme).
Mistura-se a farinha com o restante açúcar e vai-se incorporando às claras com a ajuda de uma colher-de-pau (eu usei o salazar). Mexer apenas o suficiente para ficar homogéneo.
Verta um terço da massa para a forma e polvilhe com bastante canela, cubra de novo com metade da massa restante e polvilhe com a canela, acabando com a última camada de massa. Espalhe bem.
Leve ao forno durante mais ou menos 40 minutos. Faça o teste do palito.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://asminhasreceitas-guida.blogspot.com/

Bolo de Maçã da Avó do Jean

Bolo muito simples e de rápida confecção.
INGREDIENTES

20 c.sopa de Farinha
20 c.sopa de Açucar
12 c.sopa de Leite
8 c.sopa de Óleo
4 Ovos
2 c.chá de Fermento
2 c.cha de Canela

Amêndoa palitada (opcional) + 4 Maçãs Reineta

Bater muito bem os Ovos com o Açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Acrescentar o Óleo em fio e bater mais um pouco.

Por fim, acrescentar alternadamente o Leite com a mistura de Farinha+Fermento+Canela, previamente peneirados.

Num tabuleiro previamente untado e forrado com papel vegetal, deitar alternadamente colheradas de massa com as maçãs cortadas em cubos ou meias-luas.

Espalhar por cima a Amêndoa palitada e um pouco de Açucar. Coze durante cerca 40 minutos em forno a 180º

Fonte original todos os direitos reservados a;http://venturakitchen.blogspot.com/

"Bolo de Amêndoa "

Ingredientes:

-100g de amêndoas trituradas
-1 chávena de açúcar
-1 colher de sopa de açúcar baunilhado
-1/3 colher de chá de sal
-3 ovos ( á temperatura ambiente)
-50g de manteiga ligeiramente amolecida
-2 colheres de sopa whisky
-½ chávena de farinha
-1 colher de chá de fermento
-Canela qb

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar uma forma redonda, com papel vegetal untado com manteiga.
Misturar bem a seco as amêndoas, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal. Juntar os ovos, o licor e a manteiga. Bater com a batedeira durante 3 minutos. Juntar a farinha e o fermento peneirados. Bater até a farinha estar bem misturada.
Deitar a massa na forma, levar ao forno até estar cozido (teste do palito). Polvilhar com canela.

Fonte original todos os direitos reservados a:https://ponto-de-perola.blogspot.com/

Bolo de tudo um pouco e mais alguma coisa

Muito aromático...ligeiramente húmido...e extremamente fofinho...
Ingredientes:
4 ovos
2 maçãs
1/2 cháv. de óleo
1/2 cháv. de leite
1 cháv. de açúcar
2 cháv. de farinha de trigo
2 colh. de sopa de côco ralado 
2 colh. de sopa de mistura de cereais em pó (cevada e café, daquela mistura de colocar no leite)
1 colh. de sopa de sementes de papoila
1 colh. de sobremesa de fermento em pó
1 colh. sopa de canela em pó
1 colh. sopa de mel
1 colh. de café de cardamono em pó
1 colh. de café de anis em pó

Pré-aquecer o forno a 180º.
Descascar as maçãs e ralar até formar um puré.
Juntar numa taça todos os ingredientes pela ordem acima, bater com a batedeira até ficar bem misturadinho.
Colocar numa forma untada com manteirga e polvilhada com farinha.

Levar ao forno cerca de 45 min. Fazer o teste do palito, quando sair seco está pronto, se sair com massa agarrada, deixar ficar mais uns 10 min e repetir o teste do palito.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://kcristininhanacozinha.blogspot.com/