Bolo pudim de iogurte

Bolo :
1 iogurte natural
2 medidas do iogurte de açúcar
3 medidas do iogurte de farinha
3 ovos
1 copo do iogurte de óleo
1 pitada de fermento
Batem-se todos os ingredientes e deita-se a massa numa forma untada de caramelo liquido , por cima da massa com cuidado deita-se o pudim , vai ao forno a 180º por cerca de 30 minutos .( Não se esqueça o pudim vai sempre em cima da massa )

Pudim :
Meio litro de leite
3 ovos
1 colher de sobremesa de farinha maizena
açúcar a gosto

Caramelo :
5 colheres de sopa de açúcar
Deita-se o açúcar na forma e vai ao lume até ficar castanho claro e barra-se toda a forma.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/
Publicada por Maria da Graça

Bolo-Pudim

Ingredientes
Para o bolo:
3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
150g de manteiga
1 chávena e meia de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
1/2 chávena de coco ralado
1/2 chávena de leite

Para o pudim:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal

Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.
Barrar uma forma redonda (usei com buraco) com caramelo.
Para o bolo, bater o açúcar com os 3 ovos.
Adicionar a manteiga derretida e bater bem.
Juntar a farinha, o coco ralado, o fermento e o leite.
Bater bem.
Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.
Para o pudim, bater muito bem todos os ingredientes e deitar sobre a massa do bolo.
Levar ao forno em banho-maria durante cerca de 1h.
Bom apetite!

Fonte:https://www.soparamulheres.pt/bolo-delicia-este-bolo-deixa-qualquer-um-derretido/

Bolo Pudim ( da caneca )

Comece por ligar o forno a 200º
Para o pudim:
1 caneca de ovos
1 caneca de açúcar
1 caneca de leite

Misture tudo muito bem e reserve.

Para o bolo:
1 caneca de açúcar
1 caneca de farinha para bolos
1 caneca ovos
raspa de limão

Misture bem todos os ingredientes.
De seguida unte uma forma média com caramelo e coloque, primeiro o preparado do pudim e em cima o preparado do bolo.
Leve ao forno dentro dum tabuleiro com água e deixe cozer em banho-maria cerca de 45min.
Desenforme frio ou morno.
Fonte:https://blogreceitasportugal.blogspot.com/

Bolo pudim de laranja

Ingredientes:

Massa
Mistura para bolo sabor laranja
3 ovos
200 ml de leite

Pudim
790 g leite condensado
300 ml de leite
3 gemas

Calda
Açúcar derretido tipo caramelo
Preparação:
Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos em temperatura média.
Adicione, na batedeira, a mistura para bolo, o leite e os ovos.
Misture em velocidade alta ou bata a mão até obter uma massa lisa e homogénea.
Guarde

Pudim
Misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um batedor até obter uma mistura homogénea.
Guarde.

Montagem
Coloque a calda de caramelo no fundo de uma forma com furo central untada com margarina.
Adicione a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo.
Leve ao forno e deixe assar durante cerca de 60 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Fonte:https://www.1001ideias.pt/receita-de-bolo-pudim-de-laranja/

Bolo Pudim

Ingredientes:
Pudim:
4 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de leite
1 colher (sopa) de maisena (bem cheia)

Bolo:
1 copo de açúcar
1 copo de farinha
4 ovos
4 colheres (sopa) de água bem quente
1 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação:

Ligue o forno a 200º C e coloque um tabuleiro com água dentro do forno.
Misture muito bem todos os ingredientes para o pudim.
Bata as gemas com o açúcar, acrescente a água.
Bata as claras em castelo.
De seguida junte a farinha e o fermento, alternando com as claras, por fim junte o chocolate.
Unte uma forma média com margarina e de seguida com caramelo.
Deite então primeiro a massa do pudim e depois a massa do bolo por cima.
Coloque a forma dentro do tabuleiro com água e deixa-se cozer em banho-maria cerca de 45 minutos.
Desenforme só quando estiver totalmente frio.

Fonte:http://deliciasdatekinha.blogspot.com/

BOLO-PUDIM CHINÊS

Ingredientes
PUDIM
1 pacote de pudim Flan chino Mandarim
1/2 litro de leite
3 colheres de sopa de açúcar

BOLO
4 ovos que se pesam com casca
açúcar igual peso dos ovos (eu cortei quase 50 gr.)
farinha com fermento metade do peso dos ovos

PUDIM
Misturar o conteúdo da saqueta com o açúcar e diluir lentamente com o leite. Reservar

BOLO
Pesar os ovos (depois de muito bem lavados, eu coloco-os em cima de uma folha tendo o cuidado de acertar a balança nesta altura e quando retiro a folha para pesar os restantes ingredientes).
Bater as gemas com o açúcar até ficar uma mistura homogénea e fofa (a formarem-se bolhinhas quando pára de bater)
Bater as claras em castelo.
Com uma colher envolver delicadamente, de baixo para cima e rodando o recipiente, alternadamente um pouco de claras e um pouco de farinha (iniciando e terminando com claras).
Deitar a mistura de pudim na forma, por cima do caramelo untado com manteiga e por cima da mistura líquida do pudim distribui-se a massa do bolo. Não se assuste que a massa volta para cima :)
Coloca-se a forma dentro do tabuleiro e coze em banho maria.
Quando estiver loiro, tapa-se com folha de alumínio (tentando prendê-la à forma) e deixa-se acabar de cozer verificando com a técnica do palito

CARAMELO
açúcar a gosto ( eu coloquei 2 canecas)
água q.b. (cerca de 1/2 caneca, morna)
ou de compra

Modo de preparação
Colocar água num recipiente e fervê-la. Esta água deve ser a suficiente para ser colocada num tabuleiro onde a forma irá ser colocada para que o bolo coza em banho maria. 
Colocar o tabuleiro com a água fervida no forno a cerca de 180º, em cima da grelha e na posição mais baixa do forno (pelo menos no meu tem de ser nessa posição para que água continue bem quente). Enquanto forno chega à temperatura vai fazendo o caramelo, batendo o bolo e fazendo a mistura de pudim.

CARAMELO (açúcar queimado) 
Colocar o açúcar numa frigideira e deixar ir tomando cor. Quando começar a ficar amarelo torrado vai-se retirando do lume e mexendo porque com o calor da frigideira ele irá chegando ao tom desejado, se necessário volta ao lume mas com muita atenção pois ele rapidamente poderá ficar muito queimado e fica a amargar. Quando estiver no ponto junta-se água aos poucos para que não fique tão espesso e vai-se mexendo com muito cuidado porque neste processo borbulha e corre o risco de se queimar (recomendo uso de pega tipo luva). Outra solução bem mais prática é usar de compra:))
Cobrir todas as paredes de uma forma de buraco no meio, com ajuda de uma colher, deixar arrefecer e untar com margarina ou manteiga. Reservar.

NOTA: Deve ser desenformado depois de frio.
Com uma faca ajude a separar da forma passando-a entre o bolo e as paredes da forma antes de desenformar. Se ficar muito caramelo agarrado à forma colocá-la, já sem o bolo, dentro de um tacho com água e levar ao lume a ferver até o caramelo derreter ou então um pouco ao forno. Se tiver um fogão de bicos a gáz poderá derreter o caramelo com a forma directamente no bico do fogão com lume baixo, tendo cuidado para que não queime mais o caramelo. Verter o resto do caramelo por cima do bolo.

Fonte:https://asreceitasdatiagui.blogspot.com/

Bolo- Pudim

Ingredientes:
6 ovos
200g de açúcar
190g de farinha

Pudim:
6 gemas
1litro de leite
1 lata de leite condensado lihgt
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de maizena
raspa de 1 limão

Para a massa: Bata bem os ovos com o açúcar, ate obter um creme fofo e esbranquiçado.

Em seguida peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado inicial com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilha com farinha um tabuleiro de 30x30 e verta a massa.

Leve ao forno a 1870ºC durante 35 minutos. Findo esse tempo, retire e deixe arrefecer.

Para o pudim: misture num tacho todos os ingredientes indicados e mexa bem com uma vara de arames.

Leve ao lume, mexendo ate ferver, por três minutos. Retire e coloque numa tigela de vidro. Deixe amornar.

Desenforme o bolo já frio sobre a mesa de trabalho e corte-o ao meio, no sentido longitudinal, com a ajuda de uma faca de serrilha.

Em seguida, auxilie-se de uma tigela de vidro e recorte três discos de massa de bolo do diâmetro da taça de servir.

Em seguida, fala camadas de bolo e pudim alternadas.

Pode finalizar com doce de ovos eu não usei.

Leve ao frio ate servir.

Fonte:http://docesdamoranguita.blogspot.com/

BOLO PUDIM

250g açucar,
6 ovos
5 dl leite,
Bate-se tudo, côa-se e põe-se raspa de um limão. Deita-se numa forma de buraco, barrada de manteiga e caramelo.

BOLO:
Batem muito bem 4 gemas com 250g de açúcar, vai-se alternando depois 125g de farinha com as 4 claras em castelo. Deita-se na forma em cima do pudim.

Coze em banho-maria, forno a 150º,durante 45m

Fonte;http://gastronomiaportuguesaantoniobarrosop.blogspot.pt/search/label/BOLO%20PUDIM

Bolo Pudim

Comece por ligar o forno a 200º
Para o pudim:
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 1\2 de maizena (dissolver no leite)
Misture muito bem e reserve.

Para o bolo:
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de farinha
-4 ovos
-4 colheres de sopa de água bem quente
-1 colher de chá de fermento

Misture bem as gemas com o açúcar,acrescente a água,de seguida a farinha alternando com as claras em castelo,por fim o fermento.Unte uma forma média com caramelo.Coloque então o preparado do pudim e depois o preparado do bolo por cima.Coloque dentro do tabuleiro com água e deixe cozer em banho-maria cerca de 45min.Desenforme frio ou morno.

Fonte:http://chocolatemorno.blogspot.com/

Bolo Pudim

Bolo
3 ovos
1 chávena de de açúcar
1/2 chávena de manteiga
1/2 chávena de leite (ou sumo de laranja)
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata as claras em castelo e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga e depois acrescente as gemas uma a uma, continue batendo ate ficar uma massa homogénea e fofa, coloque a batedeira em velocidade mínima e vá acrescentando o leite e a farinha peneirada com o fermento, desligue a batedeira e acrescente as claras misturando delicadamente.

Pudim
1 lata de leite condensado
1 medida de leite (ou sumo de laranja, a medida é a lata do leite condensado)

3 ovos
Bata tudo com a varinha mágica.

Calda
Coloque ao lume 1 chávena de açúcar com um pouco de água, em lume brando e sem mexer, mas com cuidado para não queimar o açúcar, só até ganhar cor.
Depois coloque em toda a forma, inclusive nas laterais.

Montagem
Coloque a massa do bolo na forma caramelizada, depois acrescente cuidadosamente a massa do pudim.
Ao cozer, o bolo irá subir e o pudim descer.

Leve ao forno (pré-aquecido) a 180º, em banho-maria com papel de alumínio por cima para não queimar, por cerca de 50 minutos, ou até que, ao espetar um palito no bolo, o mesmo saia sequinho.
Retire do forno, deixe esfriar totalmente,

Abane um pouco a forma para descolar totalmente o bolo e só então desenforme.
Se preferir leve ao frigorífico.
Fonte:deliciascompimenta.blogspot.pt

Pão de Ló Cremoso (Bolo Pudim)

Pão de Ló Cremoso
Ingredientes do pudim:

4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de água

Ingredientes do bolo:
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de leite morno
2 chávenas de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer pudim:
Ligue o forno em temperatura média e coloque uma assadeira grande com água pela metade e umas gotas de limão ou vinagre dentro.
Coloque em uma panela o açúcar, leve ao fogo baixo e derreta até ficar um caramelo claro, cuidado para não queimar, coloque a água e deixe dissolver completamente. Despeje em uma forma grande de furo central, distribuindo a calda por toda a forma e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite e reserve.

Modo de fazer bolo:
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco, coloque o açúcar aos poucos e bata até ficar claro.
Coloque o leite aos poucos e deixe bater por 5 minutos.
Vá acrescentando a farinha aos poucos, ainda com a batedeira ligada.
Desligue e misture rapidamente o fermento.
Coloque a mistura do pudim na forma com a calda e coloque por cima a mistura do bolo, leve ao forno dentro da assadeira com água que já deve estar aquecendo lá.
Asse por uns 50 minutos, ou até que espetando um palito longo, o mesmo saia limpo.
Desenforme frio, ou o pão de ló racha.

Fonte:http://cozinhatemperada.blogspot.com/

Bolo Pudim

Bolo
1 chávena de açúcar
1chávena e meia de farinha + 1 colher de chá de fermento Royal
meia chávena de leite
meia chávena de chocolate em pó
meia chávena de manteiga
3 ovos

Pudim
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
4 ovos
raspa de 1 limão
Caramelo liquido para barrar a forma

Pré-aquecer o forno a 180º. Bater todos os ingredientes do pudim e reservar.
Á parte bater todos os ingredientes do bolo. Untar um forma de buraco com o caramelo liquido e deita o preparado do pudim, por cima deitar o preparado do bolo (não se assustem é mesmo assim eles depois separam-se). levar ao forno cerca de 45 minutos em banho maria.
Desenformar ainda morno. Depois de arrefecer levar ao frigorifico.

Fonte:http://mistica-de-sabores.blogspot.com/

Bolo Pudim

Para o bolo
3 ovos
1 chávena de chá de açucar
150g de manteiga
1 chávena e meia de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
1/2 chávena de chocolate em pó
meia chávena de leite

Para o pudim:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado)

Preparação:
Ligar o forno a 180ºC. Colocar um tabuleiro (eu tenho 2 formas redondas sem buraco: usei a mais pequena para fazer o bolo e a maior para pôr a água) com água a ferver, uma vez que o bolo-pudim vai cozer em banho-maria. Barrar uma forma redonda sem buraco com caramelo.

Bolo:
Bater o açucar com os 3 ovos inteiros. Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a meia chávena de leite. Bater bem. Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.

Pudim:
Bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo e deitar sobre a massa do bolo.
É nesta altura que a massa do bolo "engole" o pudim e este sim fica em contacto com o caramelo... isto tem certamente uma explicação química!
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de uma hora (o meu teve um bocadinho mais... tinha o forno muito baixo). Desenformar depois de arrefecer completamente. Se quiserem fazer para um almoço o melhor é fazer de véspera, porque se o desenformarem morno pode-se quebrar!
Fonte original todos os direitos reservados a: http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2008/01/bolo-pudim.html

Bolo de chocolate e Pudim de laranja

Ingredientes
Calda
1 chávena (chá) de açúcar
1/2 chávena (chá) de água
Pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 chávena (chá) de sumo de laranja
1 colher (sobremesa) de maisena
Bolo
4 ovos
1 chávena (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de leite
1 chávena (chá) de chocolate em pó
2 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de casca de laranja
Preparação:
Calda
Numa panela, mistura o açúcar e água. Sem mexer, leve ao fogo médio até obter um caramelo. Espalhe em numa forma com buraco central de 30 cm de diâmetro. Reserve.
Pudim
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o sumo de laranja e a maisena Despeje na forma e reserve.
Bolo
Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e junte o açúcar. Bata bem, reduza a velocidade da batedeira, junte aos poucos o leite e o chocolate em pó. Misture bem e desligue. Adicione a farinha de trigo, o fermento e as raspas de laranja. Misture delicadamente. Despeje sobre o pudim cuidadosamente e leve ao forno em banho-maria pré-aquecido a 200ºC aproximadamente 50 minutos, ou até que espetando um palito saia limpo. Deixe esfriar bem e desenforme.

Fonte:http://dorocascosta.blogspot.com/

Bolo-Pudim de Limão

Ingredientes

Para o bolo:
150 g de manteiga amolecida
130 g de açúcar
3 ovos
140 g de farinha
2 limões (raspa)
1 colher de sopa de fermento
100 ml de leite

Para o pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata do leite condensado) de leite
2 limões (sumo)

Caramelo líquido

Bolo:
1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.
2. Junte a farinha e o fermento batendo sempre.
3. Acrescente a raspa dos limões e em seguida o leite.
4. Unte uma forma com o caramelo líquido e verta o preparado anterior na forma.
Pudim:
5. Bata bem os ovos, o leite condensado, o leite e o sumo de limão.
6. Colocar por cima do preparado anterior bem DEVAGARINHO.
7.Leve ao forno em banho-maria, durante 50 minutos a 180ºC.
8. DESENFORMAR SÓ QUANDO ESTIVER TOTALMENTE FRIO.
Fonte:http://desastresculinarios.blogspot.com/

Bolo pudim de leite condensado e coco

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 copo pequeno de leite de coco

A mesma medida da lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparação:

Bata tudo no liquidificador.
Ponha numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Faça o teste do palito para retirar do forno.

Fonte :http://dicasfemininas-su.blogspot.com/2017/02/bolo-pudim-de-leite-condensado-e-coco.html#more

Bolo de Ananás Especial

Ingredientes

bolo:
1 lata de ananás
100g de açúcar
130g de farinha
3 ovos
1/2 limão (só o sumo)
1 colher de chá de fermento
0,5 dl de calda do ananás
caramelo q.b.

pudim:
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite de vaca
3 ovos

Escorra o ananás e reserve a calda.
Caramelize uma forma sem buraco (tanto faz ser redonda ou rectangular) e forre o fundo com as fatias de ananás.
Faça o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador. Verta sobre o ananás.
Para o bolo, bata as claras em castelo e junte o açúcar, o sumo de limão e por último as gemas. Misture a farinha com o fermento e vá juntando à mistura das claras, alternando com a calda do ananás. Verta por cima do pudim com cuidado e leve ao forno a 180°C durante 40 minutos ou até estar cozido.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://asminhasreceitas-guida.blogspot.com/

Bolo pudim chocolate/baunilha!

Vamos precisar de:
- 150g manteiga
- 1 chávena de chá de açúcar
- 7 ovos
- 1 1/2 chávena de farinha
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 1/2 chávena de chocolate em pó
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1/2 meia chávena de leite
- 2 gotas de extracto de baunilha
- caramelo q.b.

Barrar uma forma redonda s/ buraco com caramelo.

Para o bolo:
Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme. Acrecentar os 3 ovos inteiros um a um. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e posteriormente a 1/2 chávena de leite. Bater bem e verter na forma

Para o pudim:
Bater o leite condensado com 2 latas (medida) de leite. Juntar os 4 ovos e as gotas de baunilha. Envolver bem e colocar na forma sobre o preparado anterior. Levar ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
Desenformar depois de frio.
Decorei com amêndoa laminada levemente grelhada no forno. Servir bem fresco.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://ocantinhodananda.blogspot.com/

Bolo Pudim - Simplesmente delicioso

Comece por ligar o forno a 200º
Para o pudim:
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de açucar
- 1 copo de leite
- 1 1\2 de maizena (dissolver no leite)
Misture muito bem e reserve.

Para o bolo:
- 1 copo de açucar
- 1 copo de farinha
-4 ovos
-4 colheres de sopa de água bem quente
-1 colher de chá de fermento

Misture bem as gemas com o açucar,acrescente a água,de seguida a farinha alternando com as claras em castelo,por fim o fermento.Unte uma forma média com caramelo.Coloque então o preparado do pudim e depois o preparado do bolo por cima.Coloque dentro do tabuleiro com água e deixe cozer em banho-maria cerca de 45min.Desenforme frio ou morno.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://chocolatemorno.blogspot.com/

Bolo-pudim

Bolo 
3 e 1/2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de água
3 ovos
1 chávena (chá) de leite
1/2 chávena (chá) de leite em pó
1/2 chávena (chá) de óleo
2 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó  
Pudim  
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 chávena (chá) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de Nutella®
2 colheres (sopa) de maisena 

Num tacho leve ao lume 2 chávenas (chá) do açúcar e a água até dissolver e formar um caramelo dourado. Espalhe numa forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e reserve. Misture os ovos, o açúcar restante, o leite, o leite em pó, o óleo, a farinha e o fermento numa  tigela com um batedor manual até homogeneizar. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o chocolate, a Nutella® e a maisena até homogeneizar. Despeje na forma caramelizada e, por cima, despeje com cuidado a massa do bolo. Leve ao forno médio, prea-quecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Deixe arrefecer e leve  2 horas ao frigorífico. Desenforme e sirva. 
Fonte original todos os direitos reservados a: guiadacozinha