Tarte de Pêssego

Ingredientes:
1 rolo massa quebradade compra
1 lata grande de pessego em calda
100 gr de açúcar
75 gr de amêndoa moída
6 gemas
1 pacote de natas (200 ml)
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Ligue o forno a 170ºC. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada (coloquei com o papel onde vem enrolada), pique o fundo com um garfo e leve ao frio.
Escorra o pêssego e corte-o em pedacinhos.
Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até ficar uma mistura cremosa. Junte a amêndoa e as natas e misture bem. Adicione depois o pêssego cortado, envolva, verta para a forma e leve ao forno aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e retire com cuidado o papel vegetal.
Leve ao frigorífico durante umas horas.
Sirva frio polvilhado com açúcar em pó.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://temperosdaiza.blogspot.com/

Tarte Cremosa de Côco

INGREDIENTES
1 base de massa folhada
300 gr. de açúcar
100 gr. de coco
6 gemas
2 ovos
200 ml de natas
PREPARAÇÃO
Colocar a massa folhada na tarteira e com um garfo picar o fundo.
Juntar todos os ingredientes e mexer bem.
Deitar a massa na tarteira e levar ao forno a 180ºc por 40-50 minutos.

FONTE ORIGINAL TODOS OS  DIREITOS RESERVADOS A: bem bons

Tarte de Limão e Coco

Ingredientes:
1 rolo de massa quebrada de compra
2 colheres de sopa de coco ralado
1 limão
4 ovos
2 iogurtes naturais sem açúcar
350 gr de açúcar
40 gr de manteiga

Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Abra o rolo de massa quebrada com o papel vegetal sobre uma tarteira com 20 cm de diametro e de fundo amovível. Pique o fundo da massa com um garfo e apare a massa excedente. Reserve.
Deite o açúcar para uma tigela, junte a manteiga e bata bem. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Junte o sumo de limão, os iogurtes e o coco ralado, envolvendo muito bem.
Verta o preparado anterior para a tarteira e leve ao forno aproximadamente 35 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
Fonte:http://temperosdaiza.blogspot.com/

Tarte de maçã

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada /6 maçãs grandes(pode fazer com, maçã(casca) vermelha, branca, verde
Creme: 6gemas,6c sopa de açúcar, e 100g manteiga

Forre uma tarte irá de fundo amovível com a massa folhada, corte o e excesso se passar para fora da borda da forma, as maçãs já lavadas com casca, cortam se ao meio e tire as sementes, tente lâmina-las o mais fino possível com faca ou uma mandolina.
E vai se pondo na forma com a casca para cima e vai encher a forma com a maçã, apertando bem para quando for por o creme ela não abrir
Começa uma camada, e depois faz outra, se não fica em forma de caracol...
Ponha num tachinho o açúcar, as gemas, manteiga, leve a lume baixo até derreter a manteiga

Deixe arrefecer um pouco e vá pondo por cima da tarte toda, se faltar creme, faz mais um pouco a olho.
Vai ao forno até alourar
Se gostar de massa quebrada pode fazer.

Se quiser pode polvilhar com canela em pó.

Fonte:Ana Lourenço‎Chefes em casa

Tarte rápida de Maçã

Ingredientes:

Massa folhada
Maçãs
Açúcar mascavado claro RAR
Açúcar

Preparação:


1. Corte as maçãs e retire o interior. Corte em fatias fininhas e reserve

2. Estique a massa folhada no tamanho desejado. Polvilhe com açúcar mascavado claro RAR e açúcar normal. Coloque as maçãs fatiadas na disposição que desejar. Polvilhe com um pouco de açucar mascavado.

3. Dobre as abas da massa folhada em todo o redor. Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
Espero que gostem.
Bom Apetite.

Fonte:http://cozinhapra3.blogspot.pt

Tarte de Laranja!

Ingredientes:

- 1 base de massa quebrada
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de farinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 chávena de chá de leite
- raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação:

- Estenda a massa quebrada sobre uma tarteira e pique-a com um garfo.
- Numa tigela bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga e bata mais um pouco, de seguida acrescente a farinha o leite o sumo e as raspas das laranjas. Bata tudo até ficar bem misturado.
- Verta o preparado na tarteira e leve ao forno pré aquecido, cerca de 20 a 30 minutos a 180º.
Fonte:http://miminhosdapaty.blogspot.com/

Tarte de Limão Merengada com Caramelo

Ingredientes
* 2 pacotes de bolacha maria ralada
* 2 latas de leite condensado
* 2 ovos + 6 ovos
* 150 grs manteiga
* Sumo de um limão grande (ou dois pequenos/médios)
* 6 colheres de sopa de açúcar
* 3 colheres de sopa de caramelo líquido

Triturei as bolachas, juntei os dois ovos e a manteiga. Misturei muito bem e forrei a forma da tarte com esta massa.

Numa tigela, bati as 6 gemas com as latas de leite condensado e o sumo do limão. Recheei a tarte com este creme e foi ao forno pré-aquecido a 180º C por 20 minutos.

Entretanto, bati as claras em castelo, juntei o açúcar, voltei a bater e por fim o caramelo, voltando a bater. Retirei a tarte do forno, cobri com este merengue caramelizado, e foi novamente ao forno a dourar.

É uma bomba calórica e na maioria das vezes quando a faço nem ponho o caramelo no merengue, mas o meu marido já não comia isto há tanto tempo que quis tudo a que tinha direito lol.

Esta tarte ficou muito grande porque a forma era de 26 cm; regra geral, uso uma mais pequena e faço apenas metade da receita, mas desta vez eram muitos os gulosos.

Tem de ser servida bem fresca. Quando a parti ainda estava quente, e o merengue ainda não tinha tido tempo de baixar. Apesar de parecer que o merengue fica muito volumoso, depois acaba por baixar ligeiramente.

Estas "pérolas" que se vêem na foto são do caramelo, depois de sair do forno começam a surgir estas pequenas "pérolas".

FONTE:http://amesacomakaty.blogspot.com/

Tarte de Limão Cremosa

Ingredientes:
200g de farinha
175g de manteiga
2 limões + 1 limão
200g de açúcar
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1/2 copo de água

Preparação:

Massa:
Deitar 200g de farinha com uma colher de sopa de açúcar e 100g de margarina aos pedaços.
Misturar aos poucos enquanto se acrescenta água.
Colocar papel aderente numa superfície do balcão e polvilhá-la com farinha.
Deitar a massa com farinha e estendê-la com o rolo da massa (polvilhado de farinha) de forma a ficar uma massa arredondada.
Reservar

Recheio:
Bater os ovos com 200g de açúcar muito bem batidos, adicionar 75g de margarina derretida mas não quente.
Adicionar o sumo de 2 limões e a raspa de um limão.
Colocar a massa arredondada na tarteira previamente untada e deitar o recheio.
Levar ao forno previamente aquecido a 180 graus por 30 min (depende do forno).

Fonte:http://www.1001receitasfaceis.net/sobremesas-e-doces/tarte-de-limao-cremosa

Tarte de limão

Ingredientes:
Base:
1 pacote de bolacha maria torrada
125 g de margarina derretida
2 colheres (sopa) leite
Recheio:
1 lata de leite condensado
Raspa e sumo de 1 ou 2 limões
3 gemas
Cobertura:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Picam-se as bolachas e misturam-se com a margarina derretida e com o leite. Cobre-se com o preparado uma tarteira untada e leva-se ao forno a 180º cerca de 10 minutos.
Enquanto a base coze prepara-se o recheio misturando o leite condensado com o sumo do limão e as gemas. Envolve-se bem e vaza-se por cima da base. Vai novamente ao forno mais 10 minutos. De seguida Bate-se as claras em castelo e adiciona-se o açúcar no fim batendo mais um pouco. Retira-se a tarte do forno e cobre-se com as claras. Leva-se de novo ao forno até alourar.

Fonte:http://apaladarte.blogspot.com/

Tarte de Nata

Ingredientes:

1 massa folhada de compra
1 lata de leite condensado
4 ovos

2 c. (de sopa) de farinha maisena
3 medidas de leite meio-gordo
3 cascas de limäo

1 pau de canela
150 g de acúcar


Forre a tartareira com a massa; pique-a com um garfo e corte os excessos da massa. Reserve-a.
Num recipiente ponha o leite condensado, os ovos, a farinha e as medidas de leite (eu medi pela lata de leite condensado) e o acúcar.

Bata bem no liquidificador, coloque num tacho e leve ao lume juntando-lhe as cascas de limäo e o pau de canela. Mexa bem para näo pegar. Quando a mistura estiver suficientemente grossa, tire-a do lume deitando-a na tarteira. Leve ao forno durante 35 minutos e ao gril mais um pouco até ganhar a cor desejada (mais ou menos queimadinha).
Fonte://www.facebook.com/patricia.msb

Tarte de Laranja e Chocolate

Ingredientes:
1 pacote de bolacha torrada
125g de margarina derretida
2 colheres (sopa) leite
1 lata de leite condensado
2 laranjas (raspa e sumo)
4 ovos
100g de chocolate

Confecção:
Trituram-se as bolachas e mistura-se muito bem com a manteiga e o leite. Unta-se uma forma de tarte e cobre-se a base da forma com o preparado de bolacha. Vai ao forno, a 180ºC, durante 10 minutos.
Num recipiente juntam-se as raspas e o sumo de laranja, os ovos e o leite condensado, bate-se com a batedeira até obter um creme homogéneo. Retira-se a forma do forno, vaza-se o preparado anterior sobre a base de bolacha e volta a por-se no forno. Deixa-se cozinhar cerca de 20 minutos, retira-se do forno e deixa-se arrefecer.
Por fim derrete-se o chocolate em banho-maria e vaza-se sobre a tarte.

Fonte:http://apaladarte.blogspot.com/

Tarte de amêndoa

Ingredientes

1 base de massa folhada redonda
200 gr de amêndoa sem pele
4 ovos
150 gr de açúcar amarelo
100 gr de margarina
2 colheres de sopa de leite

Preparação:
1. Pré-aquecer o forno a 180 ºC. Preparar uma tarteira com a massa, deixando ficar o papel de compra e picando o fundo da massa com um garfo.

2. Picar a amêndoa com um robot de cozinha ou picadora deixando ficar com alguns bocadinhos grandes. Numa taça, juntar os ovos, a margarina, o açúcar e o leite e misturar até obter uma massa uniforme. Juntar a amêndoa.

3. Colocar a mistura sobre a massa e levar ao forno cerca de 30 minutos até estar dourada. Quando começar a abrir rachas, retirar do forno.
4. Servir fria, simples ou polvilhada com açúcar em pó.

Fonte:http://cozinhafresh.blogspot.com/

Tarte de Pêssego e Coco

Ingredientes
Massa quebrada
Compota de pêssego (ou outra da sua preferência)
4 ovos
175g de açúcar
125g de coco ralado seco
100g de manteiga derretida


Pré-aqueçer o forno a 200 º.
Forre uma forma redonda de fundo amovível, com papel vegetal ou unte com manteiga. Forre-a com a massa e pique com um garfo. Espalhe um pouco de compota de pêssego no fundo até cobrir.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até que fique um creme esbranquiçado, adicione a manteiga derretida e misture. Junte o coco e envolva bem.
Despeje o creme na tarteira cubra com mais compota de pêssego.
Leve ao forno por 35/40m ou até ficar dourada. Deixe arrefecer completamente e desenforme.
Polvilhar a tarte com açúcar em pó antes de servir.
Fonte:https://receitasparafelicidade.wordpress.com/

TARTE DE LEITE CREME MERENGADA

Ingredientes

1 Massa folhada ### 500 ml Leite ### Açúcar a gosto ### 6 Gemas ### 1 pau de Canela ### 1 casca de Limão ### 3 colheres de sopa de Maizena.

Preparação:
- Forre uma tarteira com a massa folhada. Pique e reserve.
- Leve o leite com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão ao lume.
- Numa taça bata muito bem as gemas.
- Numa segunda taça dilua a maizena num pouco de leite e junte então ás gemas batidas. Envolva tudo muito bem para não ficar com "borbotos".
- Quando o leite estiver a ferver, verta este preparado e mexa sem parar até obter um creme "grossinho".
- Retire, verta para dentro da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 a 40m ou até a massa ficar folhadinha.
- Enquanto a tarte assa no forno bata em castelo as 6 gemas com 3 ou 4 colheres da sopa de açúcar até obter um merengue.
- Espalhe este merengue em cima da tarte e leve novamente ao forno com o grill ligado mais 5 ou 10 m.
Retire, desenforme, deixe arrefecer completamente.

Fonte:http://receitasdobardaosedamininha.blogspot.com/

Tarte de coco

Ingredientes:

1 base de massa folhada

1 chávena de chá de água

1 chávena de chá de açúcar

2 ovos

200 gr de coco ralado

Preparação:

Num tacho levar a água ao lume com o açúcar até dissolver. Adicionar o coco à calda e envolver. Juntar os ovos previamente batidos. Colocar a massa folhada numa forma de silicone, verter o preparado anterior e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.

Fonte:http://www.experienciasnacozinha.com/

TARTE DE NATAS

Ingredientes:

Nata – 2 Pacotes (2 dl)
Leite Condensado – 1 Lata

Gelatina – 5 Folhas
Clara – 2
Bolacha Maria – 1 Pacote

Preparação:


Bater as natas com o leite condensado.
As folhas de gelatina devem ser previamente demolhadas em água fria.

Aqueça 1 dl de água quando ferver tire para fora.
Retire as folhas de gelatina da água fria e esprema bem.

Derreta as folhas na água quente e mexa com uma colher até ficar tudo dissolvido.
Junte ao primeiro preparado e mexa bem.

Bata as claras em castelo e depois misture ao preparado.
Unte uma forma de tarte com margarina e depois polvilhe com a bolacha que foi previamente triturado ou esmagadas.

Para desenformar melhor pode forrar a base com papel vegetal. Guarde um pouco de bolacha para decorar.
Deite o preparado na forma e tape com uma película transparente levando ao frigorífico no mínimo 6 horas.

Para desenformar pode molhar a forma em água quente para soltar. Depois decore com o resto das bolachas esmagadas.
Fonte: http://www.somosmadeira.com

Tarte Rústica de Maçã

Ingredientes:
5 maçãs reineta
100 g de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de vinho do porto
1/2 limão (sumo e raspa)
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre em pó
40 g de amêndoas palitadas
40 g de avelãs partidas
1 massa folhada
1 gema batida

1. Descasque as maçãs, tire os caroços e corte-as em pedaços para uma taça refractária.
2. Adicione o açúcar, o amido de milho, vinho do porto, raspa e sumo de limão, a canela e o gengibre e envolva bem.
3. Tape a taça com película aderente e leve ao microondas, na potência máxima, por 4 minutos.
4. Adicione as amêndoas e as avelãs, envolva, volte a tapar com a película aderente e leve ao microondas por mais 4 minutos.
5. Retire do microondas, tire a película e deixe arrefecer um bom bocado.
6. Ligue o forno a 200ºC.
7. Unte uma tarteira com margarina e um pouco de farinha e forre-a com a massa folhada, sem cortar as pontas, acabe de ler a receita!!
8. Quando o recheio estiver morno/frio, verta o recheio para a tarteira sem levar o recheio às bordas da tarteira.
9. Pegue nas "pontas" da massa folhada e puxe-as para cima do recheio.
10. Pincele a massa folhada com a gema e leve ao forno aproximadamente 30 minutos.

Fonte:http://desastresculinarios.blogspot.com/

Tarte de Canela, Noz e Amêndoa

Ingredientes:
1 base de massa folhada de compra
350 gr de açúcar
2 dl de água
2 ovos inteiros
6 gemas
1 colher de chá bem cheia de canela em pó
Raspa de 1 limão
125 gr de amêndoas laminadas
125 gr de nozes partidas em pedaços pequenos
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Pré aqueça o forno a 170ºC
Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada, (coloque com o papel vegetal porque assim a tarteira não precisa de ser untada) apare a massa, e pique-a com um garfo.
Coloque o açúcar e a água num tacho e leve ao lume a ferver por três minutos. Retire do lume e deixe arrefecer.
Numa tigela, bata bem a canela, a raspa de limão, as gemas e os ovos inteiros. Adicione a noz e a amêndoa e mexa bem.
Junte o preparado anterior à calda e envolva tudo muito bem.
Verta o preparado na massa folhada e leve ao forno cerca de 30 minutos, até a massa ficar firme e a superfície douradinha. Não deixe cozer demais para o interior não ficar seco.
Depois de fria, polvilhe com açúcar em pó.

Fonte:http://temperosdaiza.blogspot.com/

Tarte de chocolate e castanhas

Ingredientes

200g de bolacha Maria
100g de manteiga
150g de chocolate negro
4 colheres de sopa de natas
500g de creme de castanhas
chocolate para decorar

Preparação

Pique a bolacha e misture-a com a manteiga derretida.
Forre o fundo de uma tarteira pressionando bem a mistura e reserve no frigorífico.
Derreta o chocolate com as natas.
Acrescente depois 200g do creme de castanhas e mexa bem.
Coloque depois esta mistura na tarteira previamente forrada com a bolacha.
Sobre a mistura de chocolate e castanhas acrescente o restante creme de castanhas, ficando assim com duas camadas de cores diferentes.
Leve ao frigorífico.
Antes de servir desenforme a tarte e decore com as raspas de chocolate.


Creme de castanhas
Ingredientes:

500g de castanhas cozidas, limpas de cascas e peles
250g de açúcar
600ml de água
1 colher de café de canela em pó

Preparação:
Leve um tacho ao lume com o açúcar e a água, e deixe ferver durante 5 minutos.
Ao fim desse tempo junte as castanhas grosseiramente esmagadas e a canela, mexa bem com a colher de pau e deixe ferver mais 5 minutos.
Com a ajuda da varinha mágica triture tudo até ficar com um creme espesso e homogéneo. (Com a consistência de um puré de batata grosso)
Volte a colocar tudo ao lume até voltar a ferver.
Retire e guarde em caixas herméticas no frigorífico ou no congelador até utilizar.

Fonte:http://a-casa-da-tia.blogspot.com/

Tarte de Amêndoa Laminada e Leite condensado

Ingredientes
1 rolo de massa folhada de compra
150 gr de amêndoa laminada
5 ovos
1 lata de leite condensado (397 gr)
50 gr de amendoa moída
1 pacote de natas (200 ml)
150 ml de leite
1 colher de café de essência de amêndoa


Preparação:
Pré aqueça o forno a 170ºC.
Forre uma tarteira (26 ou 28 cm de diametro) de fundo amovível, com a massa folhada e o respectivo papel onde a mesma vem enrolada. Pique a massa com os dentes de um garfo e apare a massa excedente.
Cubra o fundo da massa folhada com a amêndoa laminada e reserve.
Numa tigela, deite os ovos, o leite condensado, a amêndoa moída, as natas, o leite e a essencia de baunilha e bata tudo muito bem com uma vara de arames.
Verta o preparado anterior sobre a amêndoa laminada que se encontra na tarteira.
Leve ao forno a cozer aproximadamente 30 minutos, até ficar douradinha e o centro da tarte consistente.
Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Delicie-se!

Fonte:https://temperosdaiza.blogspot.com/