Comece por ligar o forno a 200º
Para o pudim:
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 1\2 de maizena (dissolver no leite)
Misture muito bem e reserve.
Para o bolo:
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de farinha
-4 ovos
-4 colheres de sopa de água bem quente
-1 colher de chá de fermento
Misture bem as gemas com o açúcar,acrescente a água,de seguida a farinha alternando com as claras em castelo,por fim o fermento.Unte uma forma média com caramelo.Coloque então o preparado do pudim e depois o preparado do bolo por cima.Coloque dentro do tabuleiro com água e deixe cozer em banho-maria cerca de 45min.Desenforme frio ou morno.
Fonte:http://chocolatemorno.blogspot.com/
A maizena do pudim é 1 1/2 colher de sopa?
ResponderEliminarEm vez da maizena pode utilizar uma colher de sopa de pudim mandarim equivale a uma saqueta fica muito bom
ResponderEliminarEu fiz o pudim ficou maravilhoso
ResponderEliminar