quarta-feira, 25 de março de 2020

Bolo pudim de laranja

Ingredientes:

Massa
Mistura para bolo sabor laranja
3 ovos
200 ml de leite

Pudim
790 g leite condensado
300 ml de leite
3 gemas

Calda
Açúcar derretido tipo caramelo
Preparação:
Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos em temperatura média.
Adicione, na batedeira, a mistura para bolo, o leite e os ovos.
Misture em velocidade alta ou bata a mão até obter uma massa lisa e homogénea.
Guarde

Pudim
Misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um batedor até obter uma mistura homogénea.
Guarde.

Montagem
Coloque a calda de caramelo no fundo de uma forma com furo central untada com margarina.
Adicione a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo.
Leve ao forno e deixe assar durante cerca de 60 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

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