Ingredientes:
400 ml de natas frescas
1 lata de leite condensado magro
4 c. de sopa de chocolate em pó
10 Bolachas Maria
Amêndoa em palitos
Preparação:
Bata com a batedeira as natas, até ficarem bem firmes, junte o leite condensado gradualmente e continue a bater.
Por fim junte o chocolate, mexa, junte as bolachas partidas grosseiramente e as amêndoas. Deite num recipiente com tampa e leve ao congelador.
Retire do congelador 10 minutos antes de servir, decore com caramelo líquido, e sirva.
terça-feira, 16 de julho de 2019
Doce Tropical
Ingredientes:
4 chávenas de água
1 chávena de açúcar (a receita original diz 2, mas acho que fica muito doce)
1 lata de pêssego em calda grande
4 carteira de boca doce de caramelo
2 caixas de natas
1 lata leite condensado cozido
3 folhas de gelatina incolor
Preparação:
Leva-se as 4 chávenas de água com o açúcar ao lume, a levantar fervura. Desfaz-se as carteiras de boca doce na calda do pêssego, reservando o pêssego, que é cortado em pedaços mais pequenos. Quando a água levantar fervura, junta-se o preparado de boca doce (muito bem desfeito senão fica com grumos). Deixa-se engrossar a calda, mexendo sempre muito bem para não pegar ao fundo do tacho. Quando estiver preparado, junta-se os pêssegos reservados. Mexe-se um pouco, mas sem deixar cozer em demasia senão ficam muito moles. Deita-se o preparado numa taça grande, visto que é um pudim generoso. Deixar arrefecer bem.
Quando o pudim estiver frio, bate-se as natas. Assim que estiverem batidas, junta-se a lata de leite condensado cozido e bate-se mais um pouco. Entretanto já devem ter as folhas de gelatina demolhadas. Deitem fora a maior parte da água usada para demolhá-las, conservando um pouco para levar ao microondas a derreter (cuidado para não ficar quente demais, pois fica em fio, assim que deitarem nas natas). Deitar as folhas de gelatina dentro do preparado das natas, mexendo muito bem. Deitar por cima do pudim e levar ao frigorífico.
Como vêem, simples e saboroso!
4 chávenas de água
1 chávena de açúcar (a receita original diz 2, mas acho que fica muito doce)
1 lata de pêssego em calda grande
4 carteira de boca doce de caramelo
2 caixas de natas
1 lata leite condensado cozido
3 folhas de gelatina incolor
Preparação:
Leva-se as 4 chávenas de água com o açúcar ao lume, a levantar fervura. Desfaz-se as carteiras de boca doce na calda do pêssego, reservando o pêssego, que é cortado em pedaços mais pequenos. Quando a água levantar fervura, junta-se o preparado de boca doce (muito bem desfeito senão fica com grumos). Deixa-se engrossar a calda, mexendo sempre muito bem para não pegar ao fundo do tacho. Quando estiver preparado, junta-se os pêssegos reservados. Mexe-se um pouco, mas sem deixar cozer em demasia senão ficam muito moles. Deita-se o preparado numa taça grande, visto que é um pudim generoso. Deixar arrefecer bem.
Quando o pudim estiver frio, bate-se as natas. Assim que estiverem batidas, junta-se a lata de leite condensado cozido e bate-se mais um pouco. Entretanto já devem ter as folhas de gelatina demolhadas. Deitem fora a maior parte da água usada para demolhá-las, conservando um pouco para levar ao microondas a derreter (cuidado para não ficar quente demais, pois fica em fio, assim que deitarem nas natas). Deitar as folhas de gelatina dentro do preparado das natas, mexendo muito bem. Deitar por cima do pudim e levar ao frigorífico.
Como vêem, simples e saboroso!
domingo, 14 de julho de 2019
Bolo Podre
Ingredientes:
250 g farinha
100 g azeite
100 g açúcar
100 g mel
20 g aguardente
20 g vinho do Porto
4 ovos
1 colher chá fermento
1 colher chá canela
Preparação :
Com a batedeira bata muito bem as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. De seguida junte o azeite, mel, aguardente, vinho do Porto, farinha e o fermento. Bata muito bem com a batedeira. Bata as claras em castelo e quando terminar envolva-as na massa anterior.
Deite em forma untada e enfarinhada e leve a forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 40 minutos, ou até verificar que o bolo está cozido.
Fonte:https://se7epecados.blogs.sapo.pt/
250 g farinha
100 g azeite
100 g açúcar
100 g mel
20 g aguardente
20 g vinho do Porto
4 ovos
1 colher chá fermento
1 colher chá canela
Preparação :
Com a batedeira bata muito bem as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. De seguida junte o azeite, mel, aguardente, vinho do Porto, farinha e o fermento. Bata muito bem com a batedeira. Bata as claras em castelo e quando terminar envolva-as na massa anterior.
Deite em forma untada e enfarinhada e leve a forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 40 minutos, ou até verificar que o bolo está cozido.
Fonte:https://se7epecados.blogs.sapo.pt/
Gelado de Filipinos
Ingredientes:
400 ml de natas (2 caixas)
1 lata de leite condensado
2 pacotes de bolachas Filipinos (de chocolate de leite)
Preparação:
Começo por picar, grosseiramente, a bolacha pode utilizar a picadora.
Em seguida, bato as natas e, depois de armadas, adiciono o leite condensado. Bato mais um pouco, só até a mistura homogeneizar e junto os filipinos. Envolvo tudo muito bem com uma colher de pau, coloco numa forma de bolo inglês e levo ao congelador (dentro de um saco de plástico fechado, para evitar a assimilação de odores).
Antes de servir, coloco a forma uns instantes em água morna, desenformo e enfeito com topping de chocolate.
Fácil, não é?
400 ml de natas (2 caixas)
1 lata de leite condensado
2 pacotes de bolachas Filipinos (de chocolate de leite)
Preparação:
Começo por picar, grosseiramente, a bolacha pode utilizar a picadora.
Em seguida, bato as natas e, depois de armadas, adiciono o leite condensado. Bato mais um pouco, só até a mistura homogeneizar e junto os filipinos. Envolvo tudo muito bem com uma colher de pau, coloco numa forma de bolo inglês e levo ao congelador (dentro de um saco de plástico fechado, para evitar a assimilação de odores).
Antes de servir, coloco a forma uns instantes em água morna, desenformo e enfeito com topping de chocolate.
Fácil, não é?
Tarte Bracarense
Ingredientes
1 base de massa folhada (usei de compra)
300 gr de açúcar
2 ovos + 6 gemas
nozes e amêndoas laminadas, a gosto
açúcar em pó (opcional)
Preparação
Forra-se uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada.
Bate-se, com a colher de pau ou vara de arames, o açúcar com os ovos e as gemas. Adicionam-se as nozes e as amêndoas, envolve-se bem e coloca-se na tarteira.
Vai ao forno a alourar.
Polvilha-se com açúcar em pó, depois de fria. (opcional)
1 base de massa folhada (usei de compra)
300 gr de açúcar
2 ovos + 6 gemas
nozes e amêndoas laminadas, a gosto
açúcar em pó (opcional)
Preparação
Forra-se uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada.
Bate-se, com a colher de pau ou vara de arames, o açúcar com os ovos e as gemas. Adicionam-se as nozes e as amêndoas, envolve-se bem e coloca-se na tarteira.
Vai ao forno a alourar.
Polvilha-se com açúcar em pó, depois de fria. (opcional)
Batatas fritas no micro-ondas
Ingredientes
Batatas (Você decide a quantidade)
Azeite
De seguida coloque num tabuleiro de ir ao forno guardanapos,ou papel vegetal tapando o fundo, adicione as batatas bem distribuídas no tabuleiro, e com um pincel passe azeite nas batatas em apenas um lado das batatas, depois adicione o sal e o alecrim a gosto, leve ao microondas por cerca de 3 minutos, tire o recipiente do microondas com cuidado para não se queimar, vire as batatas e passe outra camada fina de azeite nas batatas utilizando um pincel e leve ao microondas por mais 3 minutos.Tire novamente o recipiente com cuidado para não se queimar, vire as batatas novamente, agora sem adicionar azeite, leve ao microondas por mais 3 minutos.
Batatas (Você decide a quantidade)
Azeite
Alecrim
Sal
Preparação
Primeiro corte as batatas em rodelas finas, para que possam ficar secas rapidamente, De seguida num prato coloque guardanapos de papel abrindo o seu fundo, coloque as batatas cortadas lá para que o papel possa tirar a humidade da batata, isso é muito importante para que elas possam ficar prontas rápido e ainda mais crocantes.
Sal
Preparação
Primeiro corte as batatas em rodelas finas, para que possam ficar secas rapidamente, De seguida num prato coloque guardanapos de papel abrindo o seu fundo, coloque as batatas cortadas lá para que o papel possa tirar a humidade da batata, isso é muito importante para que elas possam ficar prontas rápido e ainda mais crocantes.
De seguida coloque num tabuleiro de ir ao forno guardanapos,ou papel vegetal tapando o fundo, adicione as batatas bem distribuídas no tabuleiro, e com um pincel passe azeite nas batatas em apenas um lado das batatas, depois adicione o sal e o alecrim a gosto, leve ao microondas por cerca de 3 minutos, tire o recipiente do microondas com cuidado para não se queimar, vire as batatas e passe outra camada fina de azeite nas batatas utilizando um pincel e leve ao microondas por mais 3 minutos.Tire novamente o recipiente com cuidado para não se queimar, vire as batatas novamente, agora sem adicionar azeite, leve ao microondas por mais 3 minutos.
Depois poderá saborear esta delicia.
Fonte:https://exercicioscorporais.xyz/
sábado, 13 de julho de 2019
Tarte pastel de nata com natas
1 embalagem de massa folhada
50g de leite
200g de natas
85g de açúcar
25g de farinha
3gemas
casca de 1 limão
1 pau de canela
Decoração:
1 pacote de natas
morangos
fios de ovos
Coloque no copo todos os ingredientes, menos a casca de limão e o pau de canela. Misture alguns seg na Vel 4.Coloque a borboleta e junte o pau de canela, a casca de limão e programe 18 min, 90º, Vel 1 1/2.Estenda a massa folhada e forme a tarteira. Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio na forma.Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 20 min.Verifique se o recheio está bem cozido espetando um palito.
Deixe arrefecer a tarte. Bata 1 pacote de natas com 3 c. sopa de açúcar até obter um chantilly. Faça montinhos por cima do recheio da tarte. Decore com os morangos e os fios de ovos.
50g de leite
200g de natas
85g de açúcar
25g de farinha
3gemas
casca de 1 limão
1 pau de canela
Decoração:
1 pacote de natas
morangos
fios de ovos
Coloque no copo todos os ingredientes, menos a casca de limão e o pau de canela. Misture alguns seg na Vel 4.Coloque a borboleta e junte o pau de canela, a casca de limão e programe 18 min, 90º, Vel 1 1/2.Estenda a massa folhada e forme a tarteira. Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio na forma.Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 20 min.Verifique se o recheio está bem cozido espetando um palito.
Deixe arrefecer a tarte. Bata 1 pacote de natas com 3 c. sopa de açúcar até obter um chantilly. Faça montinhos por cima do recheio da tarte. Decore com os morangos e os fios de ovos.
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