Pavê de Páscoa

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado vazia para medir)
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha
360g de chocolate de leite picado
200 ml de natas
1 pacote de bolacha maria
ovinhos de Páscoa comprados prontos para decorar

Modo de preparação:

Numa panela, leve ao lume médio o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e a baunilha, mexendo até engrossar. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, divida em duas partes e adicione as natas. Num pirex, intercale camadas de creme de gemas, de bolacha maria e de creme de chocolate. Cubra com o chocolate derretido, decore com ovinhos de chocolate. Leve ao congelador 3 horas antes de servir.
Fonte : guiadacozinha