batatas e cenouras grandes descascadas
e cortadas às rodelas finas
natas, leite, sal, pimenta
PREPARAÇÃO:
Coloque as batatas e as cenouras num tacho. Cubra-as com leite e as natas. Tempere com sal e pimenta e leve ao lume. Deixe-as cozer em lume brando.
Retire do lume.
Leve ao forno num pirex e adicione queijo ralado por cima.
A temperatura ideal são 180º C e devem ficar bem douradinhas.
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