8 ovos
2 laranjas-sumo e raspa (só colquei uma, era grande e muito sumenta)
400 grs de açucar (coloquei só 300grs)
40 grs de maizena
60 grs de margarina
Barrar um tabuleiro e colocar papel vegetal também barrado.
Pré-aquecer o forno a 180º.
Misturar os inteiros com o açucar e bater com a batedeira, até ficar um creme fofo.
Juntar a maizena, a margarina e as raspas da laranja e o sumo, e bater mais um pouco.
Levar ao forno durante 20 minutos.
Retirar para um pano polvilhado de açúcar e enrolar.
Decorar a gosto.
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