Ingredientes:
4 ovos
300g farinha
240g água de cozer bacalhau
400g Bacalhau desfiado
1 cebola
1 colher sopa margarina
Sal, pimenta, noz moscada
1 ramo de salsa
Preparação:
Coza o bacalhau, escorra e reserve ambos. Numa taça, bata bem os ovos, adicione a cebola picada a margarina derretida mas não quente, a farinha e a água de cozer o bacalhau também já fria. No fim, adicione o bacalhau e a salsa picada.
Levar ao forno a 180º em formas de queque, eu usei de silicone, ficaram óptimas!
Sem comentários:
Enviar um comentário