Bolo
280 gr açúcar
280 gr manteiga
raspa de 1/2 limão
5 ovos
300 gr farinha
1 colher (chá) fermento em pó
Cobertura
100 gr chocolate em tablete
1,5 dl natas
Preparação:
Bata muito bem a manteiga com o açúcar e a raspa de limão.
Adicione os ovos.Bata sempre...
Peneire a farinha e o fermento e junte ao preparado.
Leve ao forno e coza em forno médio(180ºC) até estar cozido.
Depois de cozido retire e deixe arrefecer. Desenforme.
Para a cobertura leve as natas e o chocolate ao lume e dissolva muito bem. Cubra o bolo e decore a seu gosto!
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