1 caneca de ovos;
1 caneca de açúcar
1 caneca de leite
1 colher de chá de farinha
1 cálice de vinho doce
caramelo q.b
Modo de Preparação:
Bater os ovos com o açúcar. De seguida juntar o leite, a farinha e vinho doce. Entretanto caramelizar a forma do pudim. Veter o preparado e levar a cozer em banho-maria durante 30 minutos.
Dica: A caneca que eu uso para este pudim é uma caneca da cerveja que leva 8/9 ovos.
Utilizo a batedeira para misturar todos os ingredientes.
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