Natas do Céu---Uma verdadeira tentação

Ingredientes:

| bolacha maria ralada

| 2 pacotes de natas

| 5 ovos

| 16 colheres (sopa) de açúcar

| 10 colheres (sopa) de leite

Preparação: Bata as natas até ficarem bem firmes e adicione 4 colheres de açúcar e volte a bater mais um pouco. De seguida, bata as claras em castelo acrescentando também 4 colheres de açúcar.  

Num tacho, juntam-se 8 colheres de açúcar com as 10 de leite levando o preparado ao lume até o açúcar derreter. Retira-se do lume, deixa-se arrefecer um pouco e adiciona-se as gemas.

Leve novamente ao lume brando até ficar um creme que faça "ponto de estrada".

Junta-se as natas com as claras em castelo envolvendo-as muito bem.

Faça camadas alternadas de natas com a bolacha maria ralada e finalize com o creme de ovos

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