1 Base de massa folhada
Queijo mozarella
Fiambre em cubos
1 gema de ovo
Preparação:
Corta-se a massa folhada em dois rectângulos, num dos lados põem-se o queijo, e por cima o fiambre.
dobra-se a outra parte da massa folhada nas beiras pressiona-se para não abrir, faz-se uns cortes por cima da massa para
puder sair o vapor e ajudar a massa a folhar, e pincela-se com a gema de ovo, vai ao forno a 200° por cerca de 15 minutos.
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