Bifinhos de Porco com Molho de Natas

Ingredientes para 2 pessoas:

4 bifinhos de porco
1 colher de sopa de vaqueiro com alho
4 dentes de alho
sal q.b.
pimenta preta moída na hora q.b.
sumo de limão q.b.
1 pacote de natas para bifes
1 colher de sopa de ketchup

Preparação:

1. Tempere os bifinhos de porco com o sal, a pimenta preta e o sumo de limão.
Deixe marinar no mínimo 30 minutos.
2. Numa frigideira, coloque os dentes de alho partidos ao meio e com casca, acrescente a margarina vaqueiro e deixe fritar ligeiramente.
3. Junte os bifinhos, frite de ambos os lados, adicione as natas e o ketchup.
Deixe apurar cerca de 5 minutos em lume brando.
Rectifique os temperos
Fonte original todos os direitos reservados a:https://www.saborintenso.com/f62/eu-fiz-bifinhos-porco-molho-natas-31634/--Sandra Batista