5dl de natas (substitui 3dl por 3 iogurtes gregos)
3 ovos
100g de açúcar em pó (caso use os iogurtes junte um pouco mais de açúcar)
3 folhas de gelatina
180g de bolachas tipo maria Integral
1dl de leite
romãs para decorar (não usei)
Demolhe as folhas de gelatina em água fria e bata as gemas com o açúcar.
Leve ao lume o leite com as folhas de gelatina escorridas até ficarem diluídas , mas sem deixar ferver e envolva nas gemas.
Batas as natas e junte ao preparado anterior, se optou por usar os iogurtes junte-os tambem.
Bata as claras em castelo e envolva-as na mistura de natas.
Por fim misture as bolachas moídas grosseiramente disponha em taças individuais e leve ao frigorífico.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://la-pasta.blogspot.com/
Sem comentários:
Enviar um comentário