Biscoitos simples de limão

Ingredientes:

- 250g de açúcar 
- 250g de margarina 
- 600g de farinha 
- 3 ovos 
- raspa da casca de 1 limão grande 


Preparação: 
1 – Bater o açúcar com os ovos. 
2 – Adicionar a margarina derretida (já fria). 
3 – Juntar a raspa do limão e a farinha e mexer bem. 
4 – Deitar a mistura no saco pasteleiro e desenhar os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal. 
5 - Levar ao forno a 200º até ficarem loirinhos.
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