600ml de Natas bem frias
125gr de Açúcar em pó
4 Suspiros grandes
1 Abacaxi Grande
Raspa de 1 limão
Sumo de 1/2 limão
1 Colher de sobremesa de essência de baunilha
Preparação:
Bata as natas até ficarem um pouco espessas, junte o açúcar, a baunilha a rapas e sumo de limão sempre a bater, até que estas fiquem bem espessas, género chantily.
Na taça de servir, coloque um pouco de ananás finamente picado, por cima espalhe suspiros grosseiramente partidos, se seguida disponha colheradas de natas, repita o processo e termine com pedaços de ananás e suspiro. Leve ao frio até à hora de servir.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://cozinhadosneves.blogspot.pt/
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