15 morangos cortados em pedaços
7 colheres de açúcar
2 chávenas de farinha
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 chávena de leite
1 ovo batido
1/4 de chávena de margarina derretida
açúcar para polvilhar
Pré aquecer o forno a 180º graus. Barre forminhas para muffins com manteiga. Reserve.
Numa tigela misture a farinha, com o açúcar, o sal e o fermento em pó e misture tudo.
Mexa o ovo batendo bem, junte o leite e a margarina. Depois junte esta mistura aos ingredientes secos.
Junte os morangos a massa, reservando alguns para colocar por cima. Coloque nas formas ate cerca de 2/3 da forma.
Por fim coloque uma colher de chá em cima de cada muffins. Leve a cozer cerca de 20 minutos mas vá verificando com o palito.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://docesdamoranguita.blogspot.pt/
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