Sumo de 2 laranjas +ou-150ml
80g de açúcar
50g de manteiga
2 ovos
Essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de maizena
Numa tigela em pirex, bater os ovos com o açúcar, juntar o sumo, a essência e a maizena e misturar bem, com uma vara de arames. Juntar a manteiga e levar ao lume em banho-maria, mexendo sempre até engrossar. Colocar num frasco, deixar arrefecer e conservar no frigorífico.
Para quem gosta de sabores cítricos, este creme é fantástico. Ideal para acompanhar iogurtes, e tudo o mais que a vossa imaginação ditar.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://deliciasdivinais.blogspot.pt/
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