1 pacote de Bolacha-Maria (ou chocolate ou outro à escolha)
1 pacote de Mousse de Chocolate de Leite (ou negro)
1 pacote de Mousse de Chocolate Branco
500 ml de Leite frio
1 chávena de chá de Café doce
Amêndoas caramelizadas e trituradas (opcional)
Fazer a mousse de chocolate com 250 ml de leite e reservar no frio.
Fazer a mousse de chocolate branco com os restantes 250 ml de leite e reservar no frio.
No prato ou taça onde vai ser servido colocar uma camada de bolacha embebida no café doce, atenção que as bolachas não devem ficar muito embebidas, é só molhar rapidamente e colocar na taça.
Por cima colocar uma camada de mousse de chocolate, novamente uma camada de bolacha e por cima uma camada de mousse de chocolate branco, assim sucessivamente até não restarem mais ingredientes sendo que a última camada de ser branca.
Fazer de véspera ou com alguma horas de antecedência.
Na hora de servir, decorar a gosto, a da foto foi decorada com amêndoas caramelizadas e trituradas.
Nota: Com o dobro dos ingredientes pode-se fazer um bolo de bolacha.
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