Salmão com Camarão e Amêijoa no Forno em camada de Legumes

Ingredientes

Cebola
Pimento vermelho
Tomate
Coentros
2 lombos de Salmão
Camarões
Amêijoas
Azeite
Sal
Alho picado
Oregãos
Pimenta Preta
Sumo de Limão
Confecção
Pré-aquecer o forno a 220º C. Num pirex ou tabuleiro de forno colocar a cebola às rodelas, ,o pimento ,os coentros e o tomate o alho picado,e regar com um pouco de azeite. Por cima dispor os lombos de salmão e temperar com sal, pimenta , oregãos e sumo de limão . Levar ao forno durante uns 20 minutos.juntar as ameijoas e o camarão ,regar tudo e levar novamente ao forno mais 10 minutos.Servir com batata cozida e salada.

Fonte:http://cozinhadazana.blogspot.com/