Ingredientes desta quiche:
1 base de massa quebrada
Sobras de frango assado no forno (no meu caso foi 2 pernas e as asas)
1 lata de cogumelos laminados
espinafres
4 ovos
1 pacote natas de soja
queijo ralado
oregãos
Coloca-se a massa quebrada numa tarteira, forra-se o fundo com espinafres, por cima o frango desfiado, por cima os cogumelos. Num recipiente bate-se muito bem os ovos com as natas e deita-se por cima, deita-se o queijo ralado por cima e salpica-se com oregãos. vai ao forno até ficar douradinha.
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