Bacalhau com molho de camarão

1. Ingredientes
2. 4 postas de bacalhau dessalado
3. Sal e pimenta-do-reino a gosto
4. Óleo para fritar
5. Molho
6. 2 colheres (sopa) de manteiga
7. 1 dente de alho amassado
8. 2 chávenas (chá) de camarões miúdos limpos
9. 1 lata de molho de tomate (340g)
10. Sal a gosto
11. Modo de preparo
12. 
    
13. Tempere as postas de bacalhau com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira antiaderente com o óleo, em fogo médio, e frite as postas, aos poucos, até dourarem. Reserve em uma travessa. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue o alho com o camarão por 4 minutos. Despeje o molho de tomate, sal e cozinhe por 5 minutos. Coloque sobre as postas de peixe e sirva, se desejar, decorado com tomates-cerejas.
14. Fonte:https://guiadacozinha.com.br/