- Postas de bacalhau ( de acordo com o nº. de pessoas)
- Ovos
- Farinha de milho
- Azeite
- Alho em pó
- Ervas aromáticas secas
Preparação:
Muito fácil !
Coloque um tacho com água, quando ferver coloque as postas do bacalhau mas deixe só por 2 minutos. Retire da água e reserve.
Bata os ovos e coloque num prato fundo. Noutro prato coloque a farinha, o alho em pó e as ervas aromáticas secas, misture.
Passe as postas de bacalhau pela farinha e pelo ovo e coloque numa travessa de ir ao forno com azeite. Leve ao forno para tostar de forma a ficar como se fosse bacalhau frito.
Fica uma delicia, óptimo para acompanhar com puré, ou batata cozida, legumes cozidos ou uma salada de tomate.
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