Ingredientes:
6 ovos
1 c. sobremesa de amido de milho
2 dl de sumo de laranja
Raspa de uma laranja
270g de açúcar + açúcar pilé para envolver
Preparação:
Misture todos os ingredientes, excepto o açúcar de envolver,
e leve a cozer em forno brando por cerca de vinte minutos, numa forma untada de manteiga e polvilhada de açúcar ou, em alternativa numa forma untada e forrada com papel vegetal também untado.
Espalhe o açúcar pilé num pano e volte sobre ele a torta.
Retire o papel vegetal e, com o auxílio do pano, enrole a torta
e passe-a para o prato de servir.
Leve a arrefecer bem antes de servir.
Boa tarde esta torta não leva farinha?
ResponderEliminarO amido de milho é a farinha maisena
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