Doce da Casa

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas* de leite
1 colher de sobremesa de farinha Maizena
5 ovos
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
Bolacha Maria q.b.

* medida da lata de leite condensado
Preparação:
Partir os ovos, separar as gemas e reservar as claras.
Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite (onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando.
Ir mexendo sempre até engrossar.
Retirar do lume, deitar numa terrina e deixar arrefecer.
Bater as claras em castelo e as natas com o açúcar (em recipientes separados).
Envolver ambas e colocar por cima do doce (antes de pôr, coloquei uma camada de bolacha Maria embebidas em café).
Levar ao frigorífico.
No momento de servir polvilhar com bolacha Maria picada.


Fonte:https://www.soparamulheres.pt/