4 ovos
1 copo de sumo de laranja
1 copo de acucar
2 copos de farinhade trigo
4 colheres de (sopa) de oleo
1 colher(sopa) de fermento
1 laranja ou limao (casca) ralada
Para a cobertura:
2 dl de natas
1 dl de leite
1 (colher) de sopa de margarina
3 colheres(sopa) de acucar
1 laranja (casca) ralada
Bater as gemas, e aos poucos juntar o sumo da laranja, o acucar, continuar a bater e por ultimo a farinha.
`A parte bater as claras em castelo e juntar delicadamente `a massa anterior, assim como o `oleo, o fermento e a raspa da laranja.
Mexer com geito e levar a forno medio em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Fica no forno 35 a 40 minutos, convem verificar.
Para a cobertura, levar todos os ingredientes ao lume , ate engrossar.
Depois do bolo cozinhado , desenforma se, e cobre se com o creme.
Devem estar a perguntar -se que tipo de medida de copo de se deve usar, pois um que tenha capacidade de 4 dl (400 ml)`e um copo tipo de agua tamanho normal..hehe( pelo menos os meus sao deste tamanho..
Nao se preocupem que desde tudo medido com a mesma medida, sai tudo bem.
Fonte original todos os direitos reservados a:https://amoresabores.blogs.sapo.pt/
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