Num tacho pus,1 cebola grande picada, 2 alhos picados,
6 colheres (sopa) azeite. Deixei alourar um pouco a cebola,
em seguida juntei, 1 raminho de salsa picada, 3 colheres (sopa)
de polpa de tomate, um pouco de pimenta,cortei 1/2 chouriço
de carne ás rodelas e adicionei ao preparado deixei refogar um
pouco, juntei as ervilhas cobertas com água, sal a gosto,deixei
ferver, reduzi o lume para médio e deixei até as ervilhas cozerem.
No final pus os ovos no preparado das ervilhas, retifiquei o sal e
deixei acabar de cozer.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://ponto-de-perola.blogspot.com/
Sem comentários:
Enviar um comentário