quinta-feira, 17 de maio de 2018

Bolo de bolacha com chocolate

Ingredientes: 

* Dois pacotes de bolacha Maria;
* 250g de manteiga à temperatura ambiente;
* 250g de açúcar amarelo;
* Três gemas de ovo;
* Café frio q.b.;
* Uma lata de leite condensado;
* Meia lata de leite condensado de leite;
* Três colheres de sopa de chocolate em pó;
* Meio pacote de bolacha Maria esmagada para decoração.

Confecção:

* Juntar o leite condensado, o leite e o chocolate em pó e aquecer em lume brando até engrossar o suficiente, reservando para esfriar; 

* Bater a manteiga até ficar cremosa e juntar o açúcar aos poucos; 

* Acrescentar as três gemas e bater bem;

* Colocar o café numa taça e molhar as bolachas uma a uma rapidamente; 

* Colocar a camada inferior de bolachas num prato e cobrir com o molho de manteiga; 

* Molhar novamente as bolachas e fazer uma nova camada de bolachas; 

* Cobrir com o recheio de chocolate;

* Repetir até acabarem as bolachas;

* Cobrir com o recheio de manteiga e com a bolacha esmagada e reservar no frio durante algumas horas. 
Fonte original todos os direitos reservados a:http://omeubemestar.blogspot.pt/

Sem comentários:

Enviar um comentário