O sabor a requeijão sobressai bastante nesta tarte.
Ingredientes:
3 requeijões
350 g de açúcar (usei escuro)
50 g de manteiga derretida
5 ovos
1 c (de chá) de fermento em pó
100 g de farinha de trigo
É uma tarte indicada para quem gosta de queijos e seus derivados.Começar por esmagar o requeijão com um garfo.Juntar o açúcar e misturar bem,de preferência amassar um pouco com a mão.Depois de bem misturados,juntar os ovos 1 a 1 mexendo bem entre eles com uma colher de pau.Adicionar a manteiga mexendo bem.Por fim juntar a farinha e o fermento e mexer bem.Colocar o preparado em forma de cilicone e levar a forno pré aquecido ate estar cozido.Verificar o grau de cozedura com um palito.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://pratosypanelas.blogspot.pt/
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