PUDIM DE BOLACHA MARIA

Ingredientes:

• 1 Lt de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de bolacha maria
• 2 ovos 
• 2 saquetas de pudim flan chinês
• Caramelo liquido q.b.

Preparação:

Retirar um pouco de leite ao litro para dissolver as saquetas de pudim, juntar os ovos e mexer com a varinha mágica.

Levar ao lume num tacho, o leite, o açúcar e a bolacha. Assim que começar a ferver, juntar a mistura do leite, ovos e pudim. Mexer com as varas de arame, até que a bolacha se desmanche e comece a engrossar. Reserve.

 Unte uma forma de pudim com caramelo liquido e verta o preparado.

E agora.....apenas vai ao frigorífico até ficar bem fresquinho!!! 

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