Bolo
4 ovos
2 laranjas
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1/2 chávena de óleo
Calda
Cascas de laranja
1 chávena de açúcar
1 chávena de água
Preparação
Bolo
Descasque as laranjas e corte-as em pedaços.
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até obter uma mistura homogénea.
Unte uma forma redonda de buraco com margarina e polvilhe com açúcar.
Leve a assar em forno pré- aquecido à temperatura de 200ºC.
Calda
Dissolva o açúcar na água e leve ao lume com as cascas de laranja até formar uma calda ligeira.
Regue o bolo ainda quente com esta calda que pode aromatizar com licor cointreau.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt
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