BOLO DE IOGURTE

Um bolinho que fica super fofo e húmido! 


Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte
3 copos (do iogurte) de açúcar
1 copo (do iogurte) de óleo 
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

Ligar o forno a 180º.
Juntar tudo num recipiente pela ordem a cima descrita e bater até que fique bem misturado.
Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).
Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.
Fonte:http://kcristininhanacozinha.blogspot.pt/2011/11/bolo-de-iogurte-deliciosamente-simples.html