Bôla de carne (em formas individuais)

Uma receita que sai sempre bem!

6 Ovos
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de óleo (nunca encho bem).
2 colheres de chá de fermento
sal (omiti, já tem muito nas carnes).
Carnes fumadas, usei fiambre, bacon, chourição.

O segredo é que juntei uma colher de sopa de açúcar, dá-lhe um toque delicioso.

O modo de preparação fácil e eficiente, bater tudo sem nenhum preceito e no fim juntar as carnes partidas aos pedacinhos bem pequeninos.
Vai ao forno a cozer em forminhas untadas e polvilhadas com farinha.

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